Poudre d'oligopeptide de millet

30 Octobre 2020

La poudre d'oligopeptide de millet est une poudre d'oligopeptide de millet riche en divers acides aminés et minéraux extraits du millet en utilisant une biotechnologie multi-liaisons telle que l'hydrolyse enzymatique complexe à basse température. Il a une odeur parfumée et sans goût amer, et peut être rapidement solubilisé dans l'eau.

Le poids moléculaire relatif de la poudre d'oligopeptide de millet est inférieur à 1000 u, et la proportion d'hydrolysat de protéines peut atteindre 90%, ce qui est facile à absorber par le corps humain.Il a une bonne propriété antioxydante.

Spécifications de la poudre d'oligopeptide de millet

Nom du produit Poudre d'oligopeptide de millet
Nom chimique N/A
Numero CAS N/A
InChIKey N/A
Moléculaire Formula N/A
Moléculaire Whuit <1000u
Masse monoisotopique N/A
Point d'ébullition  N/A
Freezing Ppinte N/A
Demi-vie biologique N/A
Couleur Blanc ou jaune clair
SOlubilité  N/A
Ss'emporter TEmperature  Conserver à température ambiante et doit être placé dans un endroit frais et sec
APplication Alimentation, alimentation saine, alimentation fonctionnelle

 

Qu'est-ce que la poudre d'oligopeptide de millet?

La poudre d'oligopeptide de millet est une poudre d'oligopeptide de millet riche en divers acides aminés et minéraux extraits du millet en utilisant une biotechnologie multi-liaisons telle que l'hydrolyse enzymatique complexe à basse température. Il a une odeur parfumée et sans goût amer, et peut être rapidement solubilisé dans l'eau.

Le poids moléculaire relatif de la poudre d'oligopeptide de millet est inférieur à 1000 u, et la proportion d'hydrolysat de protéines peut atteindre 90%, ce qui est facile à absorber par le corps humain.Il a une bonne propriété antioxydante.

Actuellement, la poudre d'oligopeptide de mil était principalement utilisée dans le domaine des aliments de santé et des aliments fonctionnels.

 

Quels sont les avantages de la poudre d'oligopeptide de millet?

La poudre d'oligopeptide de millet a un effet immunomodulateur évident

La poudre d'oligopeptide de millet a un effet de prolifération évident sur les lymphocytes de souris, ce qui indique que le peptide de mil peut favoriser l'immunité cellulaire. En outre, le peptide de millet peut améliorer considérablement la fonction phagocytaire des macrophages de souris et l'indice de rate, ce qui indique que le peptide de mil peut améliorer l'immunité du corps grâce à une immunité non spécifique.

 

La poudre d'oligopeptide de millet a une forte activité antioxydante

Le taux de piégeage de l'oligopeptide de mil sur le radical libre DPPH était de 68.93%, ce qui pourrait réduire l'hémolyse des globules rouges et diminuer la production de MDA dans le foie, ce qui indiquait que le peptide de mil avait une forte fonction antioxydante.

 

Référence:

[1] L'effet immuno-modulateur des peptides de mil sur les souris

[2] Préparation du peptide de millet et de sa fonction antioxydante.